ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਜੈਕੇਟ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:
1. ਜੈਕੇਟ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੈਕੇਟ ਵਾਲਾ ਬਾਇਲਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਦਬਾਅ ਦੀ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ), ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਹੀਟਿੰਗ ਖੇਤਰ, ਉੱਚ ਥਰਮਲ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਇਕਸਾਰ ਹੀਟਿੰਗ, ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਘੱਟ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਆਸਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਤਾਪਮਾਨ.
2. ਜੈਕੇਟ ਵਾਲਾ ਘੜਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ। ਜੈਕੇਟ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਘੜਾ (ਅੰਦਰੂਨੀ ਘੜਾ) ਐਸਿਡ-ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਔਸਟੇਨੀਟਿਕ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਗੇਜ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲਵ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ, ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ.